Varianten

Variant 1: garneer de soep met garnalen en waterkersblaadjes.

Variant 2: Garneer met kleine stukjes goed gebakken, knapperige stukjes rauwe ham of spekjes.

Variant 3: voeg 150 gram kruidenkaas toe. Laat dan de liaison achterwege.

Variant 4: bestrooi met gemalen kaas.